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Título

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Assistente de Confeitaria

Descrição

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Estamos à procura de um Assistente de Confeitaria dedicado e apaixonado para se juntar à nossa equipe dinâmica. O candidato ideal terá um forte interesse em confeitaria e uma vontade de aprender e crescer na área. Como Assistente de Confeitaria, você trabalhará em estreita colaboração com nossos chefs confeiteiros para ajudar na preparação, decoração e apresentação de uma variedade de produtos de confeitaria. Suas responsabilidades incluirão a medição e mistura de ingredientes, o uso de equipamentos de cozinha, a manutenção da limpeza da área de trabalho e o cumprimento dos padrões de segurança alimentar. Esperamos que você tenha um olho para detalhes, uma atitude positiva e a capacidade de trabalhar bem sob pressão. Esta é uma excelente oportunidade para alguém que deseja desenvolver suas habilidades em confeitaria e fazer parte de uma equipe criativa e inovadora. Se você é apaixonado por doces e tem um desejo genuíno de aprender, adoraríamos ouvir de você.

Responsabilidades

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  • Auxiliar na preparação de massas e recheios.
  • Decorar bolos e sobremesas conforme as instruções.
  • Manter a limpeza e organização da cozinha.
  • Ajudar na gestão de estoque de ingredientes.
  • Seguir as normas de segurança alimentar.
  • Colaborar com a equipe para garantir a qualidade dos produtos.
  • Participar de treinamentos e reuniões de equipe.
  • Apoiar na criação de novas receitas.

Requisitos

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  • Experiência prévia em confeitaria é uma vantagem.
  • Habilidade para seguir receitas e instruções detalhadas.
  • Capacidade de trabalhar em equipe.
  • Atenção aos detalhes e precisão.
  • Flexibilidade para trabalhar em horários variados.
  • Boa comunicação e habilidades interpessoais.
  • Conhecimento básico de segurança alimentar.
  • Vontade de aprender e se desenvolver na área.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Qual é a sua experiência anterior em confeitaria?
  • Como você lida com prazos apertados e pressão?
  • Você tem alguma formação ou treinamento em confeitaria?
  • Como você garante a qualidade e consistência dos produtos?
  • Está disposto a trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana?
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